用较少化学物质种植的食物？一位巴西科学家因开路获得50万美元奖金

得梅因，爱荷华州（美联社）——该组织周二宣布，一位巴西科学家被授予今年的世界粮食奖，他反对使用化学肥料，并研究了以生物为基础的方法来提高粮食产量。

微生物学家Mariangela Hungria的研究帮助她的国家成为一个农业强国，这一成就现在为她赢得了50万美元，来自爱荷华州的Hungria已经研究了40年的生物种子和土壤处理方法，并一直致力于实施她的发现。

“我还是不敢相信。每个人都说，我的一生，这是不可能的，你走错了路，就去找化学品之类的东西。然后，我接受了农业领域的培训，”Hungria在接受采访时说。“有时候我还是觉得自己会醒来，发现这不是真的。”

诺曼·博洛格（Norman Borlaug）创立了世界粮食奖（World Food Prize），他因在许多国家大幅提高粮食产量和减少饥饿威胁的工作而于1970年获得诺贝尔和平奖。自1987年首次颁发该奖以来，已有55人获奖。

Hungria说她从小就想要减轻饥饿。在她职业生涯的早期，她决定专注于一个被称为生物固氮的过程，在这个过程中，土壤细菌可以用来促进植物生长。当时，巴西和世界各地的农民都不愿意减少氮肥的使用，氮肥可以大幅提高作物产量，但会导致温室气体排放。

Hungria研究了细菌如何与植物根系相互作用以自然产生氮。然后，她在试验田上展示了她的工作，并开始直接与农民合作，让他们相信，如果改用生物过程，他们不会牺牲高产量。

这项工作被认为提高了包括小麦、玉米和豆类在内的几种作物的产量，但对大豆的影响尤其明显。巴西自此成为世界上最大的大豆生产国，超过了美国和阿根廷。

尽管匈牙利的研究可以应用于其他国家的农场，但美国的大豆生产与巴西的不同；美国农民通常在他们的土地上轮种玉米和大豆。Hungria说，当种植大豆时，施用于玉米的硝酸盐肥料仍然留在土壤中，因此很少或根本不需要施用化肥。

巴西农业公司因开发农田（主要用于种植大豆）而面临激烈批评。

Hungria说，这些批评大多是有道理的，但她补充说，她的生物方法可以积累土壤，从而减少对森林地区的进一步侵犯。

“如果你管理好作物，作物会使土壤富含氮。如果你做正确的事情，土壤健康就会改善，”她说。

匈牙利将于10月在得梅因举行的年度农业研究人员和来自世界各地的官员聚会上获奖。

世界粮食奖得主评选委员会主席Gebisa Ejeta称赞匈牙利取得了“非凡的科学成就”，改变了南美洲的农业。

埃西塔在一份声明中说：“她杰出的科学工作和她对促进可持续作物生产的坚定愿景，通过明智地使用化肥投入和生物改性来养活人类，这为她赢得了国内外的全球认可。”