食肆因违反食品安全标准被查封

伊斯兰堡:

伊斯兰堡食品管理局封锁了F-6区的一家违反食品安全规定的餐馆。

IFA行动部副主任Tahira Siddique博士说，该餐厅被发现供应过期食品和储存不安全肉类，引起了对食品安全和消费者健康的严重关注。

在检查过程中，IFA小组发现该餐厅在没有当局的有效许可证的情况下营业，这明显违反了当地的食品商业法规。此外，工作人员没有遵守基本的卫生习惯。该团队指出，员工在准备和处理食物时没有戴手套或安全帽。

西迪基博士说，这家餐厅没有遵循食品安全的标准操作程序。她说，使用和销售过期食品是严格禁止的，在检查中发现这类产品会立即采取行动。检查还发现厨房和储存区域的清洁状况不佳。官员强调，该餐厅没有适当的卫生措施，进一步增加了污染的风险。

当局澄清说，首都的食品企业在开始经营前必须注册并获得许可证。未经有关部门批准，擅自经营食品销售点是不允许的，将受到法律追究。

这位官员强调，根据法律规定，餐馆不得保留或销售过期食品。被发现这样做的企业将面临处罚、关闭或两者兼而有之。这位官员重申，所有食品店都必须符合食品安全协会制定的安全标准。

伊斯兰堡食品管理局封锁了F-6区的一家违反食品安全规定的餐馆。

IFA行动部副主任Tahira Siddique博士说，该餐厅被发现供应过期食品和储存不安全肉类，引起了对食品安全和消费者健康的严重关注。

在检查过程中，IFA小组发现该餐厅在没有当局的有效许可证的情况下营业，这明显违反了当地的食品商业法规。此外，工作人员没有遵守基本的卫生习惯。该团队指出，员工在准备和处理食物时没有戴手套或安全帽。

西迪基博士说，这家餐厅没有遵循食品安全的标准操作程序。她说，使用和销售过期食品是严格禁止的，在检查中发现这类产品会立即采取行动。检查还发现厨房和储存区域的清洁状况不佳。官员强调，该餐厅没有适当的卫生措施，进一步增加了污染的风险。

当局澄清说，首都的食品企业在开始经营前必须注册并获得许可证。未经有关部门批准，擅自经营食品销售点是不允许的，将受到法律追究。

这位官员强调，根据法律规定，餐馆不得保留或销售过期食品。被发现这样做的企业将面临处罚、关闭或两者兼而有之。这位官员重申，所有食品店都必须符合食品安全协会制定的安全标准。